Foire de la truffe blanche
Maurilio Garola, chef étoilé au guide Michelin fait découvrir une nouvelle recette à la truffe blanche à quelques 30 invités au cours d'un show à la foire de la truffe blanche d'Alba, 8 octobre 2016, Alba, Piémont, Italie. Os à moelle de veau chapeauté par un oeuf de caille sur tapis de raviolis piémontais. (Photo by Patrick PIEL/Gamma-Rapho via Getty Images)
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955347958
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Gamma-Rapho
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10 August, 2016
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Gamma-Rapho
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